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吃在成都
可乐鸡翅
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2.
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3.
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4.
煎至外皮两面泛黄。
5.
倒入可乐没过鸡翅即可。
6.
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7.
炖至汤汁浓稠即可。
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